Disfruta de la mejor selecci√≥n de libros del mundo de la nutrici√≥n y de la cocina profesional, escritos por algunos de los cocineros y “influencers” del mundo del Veganismo!

En estos libros encontraras muchos trucos y recetas para preparar tus mejores platos y con mucho sabor!

 

Libros de Nutrición Veganas

Rebajas
ALIMENTACION VEGANA
  • DAHLKE, RUEDIGER (Author)

ALIMENTACION VEGANA

POR UNA ALIMENTACI√ďN SALUDABLE Y RESPETUOSA CON EL PLANETA

La alimentaci√≥n vegana, exenta de cualquier producto de origen animal, es un camino que toman cada vez m√°s personas motivadas por razones √©ticas y de salud.Numerosos estudios coinciden en que la carne y los productos l√°cteos se encuentran en el origen de las enfermedades autoinmunes, las cardiovasculares, el c√°ncer o la diabetes. Seg√ļn Ruediger Dahle, estas dolencias son inseparables de los m√©todos de la cr√≠a masiva de los animales que ingerimos y del sufrimiento que experimentan al ser sacrificados.

Afortunadamente, exite una vía más pacífica: una alimentación basada en valiosos carbohidratos así como en proteína vegetal de primera calidad. El autor nos muestra, partiendo de los más recientes conocimientos neuroendocrinios, los alimentos más adecuados para encontrar nuestro equilibrio físico y mental sin producir dolor a otros seres vivos. Al abandonar el consumo de alimento de origen animal, contribuimos al bienestar no solo de nuestra familia, sino del planeta entero.

Cocina vegana para todos los dias. 150 deliciosas recetas con todo un mundo de sabores

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastron√≥micas para ense√Īarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Adem√°s de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastron√≥micas, as√≠ como asombrosas combinaciones de alimentos que desatar√°n nuestra creatividad d√≠a tras d√≠a.

Todas las recetas destacan por su asombrosa profundidad de sabor, son f√°ciles de elaborar e incluyen opciones para quienes sufren alg√ļn tipo de alergia. Los curris, los estofados, las sopas, los s√°ndwiches y la nueva generaci√≥n de hamburguesas vegetales de Richa, entre muchos otros platos, acabar√°n convirti√©ndose en indispensables en nuestra cocina. Aprender√°s a preparar:

  • Arroz frito al curri verde
  • Coliflor crujiente Kung Pao
  • Hamburguesas de garbanzos y jaca
  • Pizza Alfredo de espinacas
  • Trocitos de tiramis√ļ
  • Y m√°s‚Ķ

Cocina vegana para todos los dias. 150 deliciosas recetas con todo un mundo de sabores

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastron√≥micas para ense√Īarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Adem√°s de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastron√≥micas, as√≠ como asombrosas combinaciones de alimentos que desatar√°n nuestra creatividad d√≠a tras d√≠a.

Todas las recetas destacan por su asombrosa profundidad de sabor, son f√°ciles de elaborar e incluyen opciones para quienes sufren alg√ļn tipo de alergia. Los curris, los estofados, las sopas, los s√°ndwiches y la nueva generaci√≥n de hamburguesas vegetales de Richa, entre muchos otros platos, acabar√°n convirti√©ndose en indispensables en nuestra cocina. Aprender√°s a preparar:

  • Arroz frito al curri verde
  • Coliflor crujiente Kung Pao
  • Hamburguesas de garbanzos y jaca
  • Pizza Alfredo de espinacas
  • Trocitos de tiramis√ļ
  • Y m√°s‚Ķ

Recetas veganas para principiantes: Una guía fácil con más de 100 deliciosas recetas veganas

Si te gustaría comenzar a preparar las mejores recetas veganas en la comodidad de tu casa y llevar una vida saludable. Entonces sigue leyendo…

Susana Rodr√≠guez, una experta en el mundo vegano nos ense√Īa a preparar las m√°s exquisitas recetas veganas con sencillos pasos de seguir.

Dentro del libro ‚Äú Recetas veganas para principiantes ‚ÄĚ descubrir√°s:

Los beneficios de ser una persona vegana.

Un sin fin de recetas veganas deliciosas. 

Los ingredientes que debes usar para elaborar las recetas.

Obtendrás más conocimiento acerca el veganismo y sabrás por qué ser una persona vegana no solo te ayuda con tu bienestar si no que también ayudas al bienestar de otros seres vivientes.

Si deseas poder comenzar a preparar tus recetas veganas como todo un profesional no lo dudes m√°s y compra este maravilloso libro!!

Rebajas
Cocina vegana
  • Garc√≠a, Virginia (Author)

Cocina vegana

El veganismo, m√°s all√° de una manera de alimentarse, supone una filosof√≠a de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ning√ļn producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel…) as√≠ como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo. Las personas vegetarianas suelen tener menores √≠ndices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a menudo relacionado todo ello con un estilo de vida global m√°s saludable. Si a ello le sumamos el menor impacto medioambiental y una elecci√≥n de alimentos m√°s enfocada a la justicia social, se perfila como una opci√≥n responsable y comprometida con el futuro de todos. Adoptar una alimentaci√≥n vegana es mucho m√°s f√°cil de lo que parece en un principio. Con las estupendas recetas de CreatiVegan y los consejos de Luc√≠a Mart√≠nez, el paso ser√° sencillo, sorprendente… y delicioso. CreatiVegan es la web de cocina vegana m√°s popular en espa√Īol. Detr√°s est√° Virginia Garc√≠a, investigadora y gastr√≥noma incansable, que intenta hacer recetas accesibles a todos sin renunciar al sabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnolog√≠a se dan la mano. Lucia Mart√≠nez es Graduada en Nutrici√≥n Humana y Diet√©tica, desde 2010 est√° detr√°s del blog Dime Qu√© Comes, donde desde un punto de vista cercano y accesible habla de alimentaci√≥n, diet√©tica y cocina, con especial atenci√≥n a la dieta vegetariana. Forma parte adem√°s del Grupo de Nutrici√≥n de la Uni√≥n Vegetariana Espa√Īola.

 

VEG. Recetas f√°ciles y deliciosas con verduras

El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras.

Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales.

Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras y hortalizas en nuestra dieta.

Jamie se ha inspirado en recetas de todo el mundo y nos propone multitud de posibilidades para no echar de menos la carne: desde curris y guisos, sopas o s√°ndwiches hasta platillos de arroces y fideos, ensaladas, hamburguesas o ideas para un picoteo original el fin de semana.

Tanto si estás buscando reducir la carne en tu alimentación y quieres probar nuevas combinaciones de sabores deliciosos como si prefieres una dieta a base de vegetales, este libro es para ti.

DIETA KETO VEGANA: Descubre la Dieta Cetogénica Basada en Plantas : 25 Recetas Saludables para tu Menu

¬°Descubre la forma m√°s efectiva de alimentarse para quemar grasa y mejorar tu salud!

¬ŅQu√© opinar√≠as de una dieta con la que bajas de peso simplemente comiendo?

Olvida la palabra dieta. El secreto es crear una forma de alimentarte que puedas mantener en el tiempo, una alimentación con la que disfrutes mientras quemas grasa y mejoras tu salud comiendo más sano.

Al consumir m√°s grasas saludables y prote√≠nas de origen vegetal educamos a nuestro cuerpo a que consuma sus reservas de grasa t√≥xica como fuente de combustible. ¬ŅEl resultado? Un mejor f√≠sico, mayor nivel de concentraci√≥n, memoria, lucidez y energ√≠a, un aumento de la capacidad de desintoxicaci√≥n del organismo, adem√°s de una mejor circulaci√≥n sangu√≠nea y funcionamiento del cerebro y del coraz√≥n gracias al consumo de √°cidos grasos omegas y muchos, muchos beneficios m√°s.

Te encantar√° este libro porque descubrir√°s:

Las recetas más saludables para una alimentación keto y vegana

Qué alimentos son más sanos

Alimentos que deberías comer menos para mejorar tu salud

Beneficios de una dieta keto y vegana

Recetas que combinan ingredientes cl√°sicos con los m√°s modernos

Calorías, hidratos y grasa contenidos en cada receta

Todo lo necesario para comenzar a quemar grasa mientras cuidas tu salud

¬°Descubre desde hoy la mejor manera de cuidar tu salud comiendo sano!

Rebajas
Recetas veganas f√°ciles
  • Carri√≥n Mo√Īiz, Gloria (Author)

Recetas veganas f√°ciles

¬ŅQuieres disfrutar de la cocina vegana m√°s divertida y colorista? ¬ŅComer de manera sana y saludable? ¬ŅAdoptar una alimentaci√≥n 100% vegetal? ¬ŅDisfrutar de deliciosas recetas con las que arrinconar√°s cualquier prejuicio que tengas sobre la alimentaci√≥n vegana? Este libro tiene como objetivo dar a conocer recetas suculentas y sencillas para las que no es necesario usar ning√ļn producto de origen animal. Su intenci√≥n es romper con todos los estereotipos de que la cocina vegana y vegetariana sea aburrida, sosa y dif√≠cil de manejar. En sus p√°ginas, una de las mayores defensoras del veganismo en la red, te descubrir√° numerosos secretos de la alimentaci√≥n vegetal y sus m√ļltiples beneficios a nivel f√≠sico y psicol√≥gico. Aprender√°s a aquellos valores en los que crees. ¬°¬°Que aproveche!!¬Ľ. Pr√≥logo de Cristina Rodrigo M√°nager de Proyectos y Comunicaci√≥n de ProVeg Espa√Īa y Fundadora de Vegans of Spain organizar tu despensa de forma equilibrada y consciente, a preparar un buen estofado caliente, a elaborar quesos, pastas, legumbres, cereales, verduras y postres llenos de color, sabor y nutrientes; y te dar√°s cuenta de que la dieta que excluye todo producto de origen animal es mucho m√°s variada que comer una triste lechuga. ¬ęGracias a sus sencillas y sabrosas recetas, Gloria conseguir√° llegar a tu coraz√≥n. Te ayudar√° a descubrir lo sabroso que es crear un mundo mejor desde tu plato. Porque, cada vez que comes, tienes la opci√≥n de defender

Rebajas
El Gran Libro De Cocina Vegana Francesa
  • El Gran Libro De Cocina Vegana Francesa
  • Beta
  • Gallego
  • Tapa blanda

El Gran Libro De Cocina Vegana Francesa

El libro está muy bien cuidado a nivel fotográfico y de presentación.

Las fotografías son impresionantes y hacen que se te haga la boca agua.

Además el libro trae muchas fotos a color de las recetas. Otra cosa que me gustó mucho fue que en las primeras páginas explica el mundo del veganismo y da datos y cifras muy interesantes para ayudar a entender mejor todo.

Cocina india vegana. Recetas tradicionales y creativas para preparar en casa

Si te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres ex√≥ticos y, en general, todos los sabores de la India, este libro es para ti. Las recetas de la c√©lebre chef Richa Hingle, basadas en platos regionales indios y sus ingredientes t√≠picos, son accesibles y f√°ciles de preparar en casa. Cocina india vegana incluye 150 recetas, entre las que encontrar√°s: ¬ē Curri de lenteja roja con coco y calabaza ¬ē Coliflor de Manchuria ¬ē Korma de verduras ¬ē Gulab jamun y otros dulces ¬ē ¬°Y dals, dals y m√°s dals! Elabora tus propias comidas indias y aprende los secretos de las especias. Gracias a sus magn√≠ficas fotograf√≠as, t√©cnicas simplificadas e instrucciones detalladas, con este libro podr√°s disfrutar en tu propia casa de la cocina india tradicional, de recetas novedosas, de exquisiteces de grandes restaurantes y de una gran cantidad de opciones sin soja y sin gluten. Para veganos o para todo comensal que desee incluir los deliciosos y saludables sabores de la India en su comida diaria. Cocina india vegana es perfecto incluso para quienes sufren alg√ļn tipo de alergia a los productos l√°cteos, los huevos, la soja, el gluten, los cereales, etc.

 

Irresistiblemente veganas: Recetas deliciosas y resultonas para compartir en cualquier lado

Tener un recetario es tener un tesoro, y en este encontrar√°s las mejores elaboraciones veganas y veganizadas que Romi y Sara, tambi√©n conocidas como Living Like a Panda en YouTube e Instagram, han ido perfeccionando con el paso de los a√Īos. Recetas preparadas √ļnicamente con productos 100% de origen vegetal¬† que incluyen jugos naturales, salsas y quesos veganos, entre muchas otras. Descubre el plato perfecto para disfrutar en la naturaleza e impresiona a todos tus amigos con los pandatips que encontrar√°s en cada preparaci√≥n. Una honesta declaraci√≥n de intenciones con la que estas canarias llenas de energ√≠a te demostrar√°n que cocinando vegano tambi√©n puedes chuparte los dedos despu√©s de cada comida.

Espero que disfrutes de la lectura y que alguno de los libros de NUTRICI√ďN VEGANA, que te he mostrado te pueda ayudar tanto como lo ha hecho conmigo.

 

Última actualización el 2022-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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